Новости по теме: "хлебобулочные изделия"
16 Апреля 2021 года, 14:30 | Общество
Региональное надзорное ведомство проверило реализуемые хлебобулочные и мукомольно-крупяные изделия.
По итогам первого квартала 2021 года было исследовано 120 проб продукции. Их проверяли по санитарно-химическим, физико-химическим, микробиологическим показателям, в также исследовали на содержание ГМО и радиоактивных веществ, пояснили в Роспотребнадзоре.
Пробы соответствовали установленным требованиям. Но на производстве и в местах продажи продукции инспекторы нашли нарушения – неудовлетворительное санитарное состояние производственных помещений и складов, а также не следование принципам ХАССП - системы управления безопасностью пищевых продуктов.
В результате лиц, допустивших нарушения оштрафовали на общую сумму 50 000 рублей.
